Описание вакансии

Margaryan Business Group-ը փնտրում է փորձառու և պատասխանատու ավագ խոհարար, ով կմիանա մեր թիմին և կկազմակերպի խոհանոցի արդյունավետ աշխատանքը։

Должностные обязанности

• Խոհանոցի աշխատանքների կազմակերպում և վերահսկում,
• Ճաշացանկի մշակում և թարմացում,
• Խոհարարական թիմի ղեկավարում և աշխատանքների բաշխում,
• Սննդի որակի և սանիտարական նորմերի պահպանում,
• Մթերքների ընդունում, պահեստավորում և վերահսկում,
• Նոր ուտեստների ստեղծում և ներկայացում,
• Արտադրական գործընթացների օպտիմալացում,
• Եվրոպական խոհանոցի գերազանց իմացություն:

Требования

• Աշխատանքային փորձ ավագ խոհարարի պաշտոնում (3+ տարի առնվազն),
• Խոհարարական բարձր հմտություններ և ստեղծագործ մոտեցում,
• Թիմ ղեկավարելու ունակություն,
• Պատասխանատվության բարձր զգացում,
• Սանիտարական նորմերի իմացություն:

Процесс подачи заявки